Szögletes Dobos Torta - Dobos Torta

vadászgépek-magyarország-felett-ma

A felső lapot is megkenem, bejelölöm a 16 szeletet, és a habzsákból minden szelet egyik szélére krémrózsát nyomok. Hűtőbe teszem a tortát, amíg elkészül a karamelles tető. A félretett lapot félbevágom és két részletben dolgozom a karamelllel, így könnyebb egy kicsit. Odakészítek az asztalra egy hosszú pengéjű éles kést és egy kocka fagyos vajat. A piskótát sütőpapírra teszem és vastag vágódeszkára. Teflon serpenyőbe teszek 15 dkg cukrot, 2 evőkanál vizet, 1 teáskanál ecetet és 1 kávéskanál vajat, kis lángon kevergetve karamellizálom. Ráöntöm a piskótára, elsimítom rajta, majd a kés élét mindig vajazva 8 cikkre vágom a piskótát. Hagyom kihűlni a cikkeket. A maradék hozzávalókból elkészítem még egyszer a karamellt és ugyanezt megteszem a másik félkör piskótával is. A cikkeket a torta tetejére teszem ferdén rátámasztva a krémrózsákra, majd középre is nyomok még egy krémrózsát. Lefedve behűtöm a tortát.

Receptek
Hogy készül a dobostorta teteje?
Cream

Receptek

Nincs benne hozz�adott cukor �s feh�r liszt, egy szelet 254 kal�ri�t (kcal) �s 10, 6 g sz�nhidr�tot tartalmaz. Ez ut�bbi kevesebb, mint fele egy hagyom�nyos csokol�d�torta �rt�k�nek. K�zepes torta (12 szeletes): 6. 800 Ft Norm�l torta (16 szeletes): 9. 000 Ft �ra: 9000 Ft rendel�si id�: 3 nap Megrendelem Csokol�d� torta Egy igazi klasszikus, az �r�k kedvenc. A finom csokol�d�s pisk�t�t, k�nny� f�z�tt csokikr�mmel t�ltj�k. Kiv�l� v�laszt�s minden alkalomra. Csokikr�mmel illetve csokim�zzal burkolva is rendelhet�. M�retek: Zs�r torta: 2. 600 Ft K�zepes torta(12 szelet): 5. 100 Ft Norm�l torta(16 szelet): 6. 800 Ft K�z�pnagy torta(24 szelet): 10. 200 Ft Nagy torta (32 szelet):13. 600 Ft A4 m�ret� sz�gletes: 10. 200 Ft �ra: 6800 Ft rendel�si id�: 3 nap Megrendelem Dobos torta A dobos tort�t Dobos C. J�zsef cukr�sz �s szak�csmester k�sz�tette el�sz�r. Magyarorsz�g hegh�resebb �s egyben legismertebb s�tem�nye, amelynek m�g Jap�nban is nagy rajong� t�bora van! Zs�r torta: 2. 800 Ft K�zepes torta (12 szelet): 5.

Torta B Ízek: Elefántszem, Puncs, Fekete-erdő, Kongó, Lúdláb, Madártej, Mogyoró, Oroszkrém, Tejszínes, Gesztenye, Tirumisu, Joghurt, Túró (gyümölccsel), Oreo (gyümölccsel), Csokoládé. (Ezeket a tortákat kérheted tejmentesen is! ) 10 szeletes: 4. 900 Ft 20 szeletes: 7. 500 Ft 30 szeletes: 9. 800 Ft Választható gyümölccsel: + 500 Ft

800 Ft Norm�l torta (16 szelet): 9. 000 Ft �ra: 9000 Ft rendel�si id�: 3 nap Megrendelem Beszterce r�zs�ja - Magyarorsz�g cukormentes tort�ja 2021 Az eleg�ns k�llem�, harmonikus �zvil�g�, hozz�adott cukor n�lk�li tort�ban a s�rgabarack� a f�szerep. A kiv�l� gy�m�lcs t�bb r�tegben, zsel� �s mousse form�j�ban is megjelenik a text�r�k k�z�tt, s�t a pisk�t�ban is szerepel barackmagliszt form�j�ban. Friss �ze remek�l passzol a di�val �s az �tcsokol�d�val, a p�ros�t�s a tradicion�lis magyar s�tem�nyeket id�zi. A Beszterce r�zs�ja a Magyar Dietetikusok Orsz�gos Sz�vets�ge sz�m�t�sai alapj�n szeletenk�nti energiatartalma 206, 3 kcal, m�g sz�nhidr�t�rt�ke 12, 4 gramm. Rendelhet� norm�l (16 szelet) m�retben. �ra: 11000 Ft rendel�si id�: 3 nap Megrendelem Csokis kaland - cukormentes Harm�ni�j�t a k�nny� csokol�d�hab alapozza meg, amelyet a magyar meggyb�l k�sz�lt �ntet finoman ellenpontoz. Ezt eg�sz�ti ki a hazai di� �s a mandula, a v�kony marcip�nr�teg pedig eleganci�t k�lcs�n�z a tort�nak, mely nem csup�n a cukorbetegek v�laszt�sa lehet, hanem mindazok�, akik az �zek �lvezete mellett tudatosan figyelnek az �sszetev�kre.

Hogy készül a dobostorta teteje?

Ekkor hozzáadjuk az összetördelt csokoládét, és a vaníliás cukrot. Tová bb melegítjük, míg elolvad a csoki, kicsit folyós lesz. Tűzről levéve gépi habverővel kihabosítjuk. (nem lesz kemény hab), hagyjuk kihűlni. A vajat simára keverjük. Kihűlt csoki krémmel összekeverjük, de mindig csak kis adagokat egyszerre, majd végül kihabosítjuk az egészet. Pergelt cukornak a cukrot közepes lángon állandó keverés közben megolvasztjuk, beletesszük a vajat citromlevet vagy ecetet. A legszebb lapra azonnal ráöntjük, elsimítjuk. Egy nagyobb kés fokát vajon áthúzzuk, és bejelöljük a szeleteket. Gyorsan kell dolgozni vele. A krémből vegyünk ki az oldalára, többit elosztva a torta lapokat megtöltjük. Az oldalát körbekenjük a félretett krémmel. A kihűlt cukormázas lapot egészben, vagy felvágjuk szeletekre és egyesével ráhelyezzük a tortára. Díszíteni tetszés szerint. Kiss Imréné receptje.

Küldöm. Ez egy nagyon régi recept, nagypapám az 1946-os füzetéből írta ki nekem, amit a cukrásziskolában írt. :) Dobostorta Hozzávalók: 8 tojás, 68 dkg cukor, 20dkg liszt, 35 dkg vaj (NEM MARGARIN!! ), 4 dkg kakaó, 1 cs. vaníliás cukor, 6 dkg dióbél Tortamassza készítése Külön verjük fel a 8 tojás sárgáját 8dkg cukorral, majd a 8 fehérjét is a 8dkg cukorral. A két masszát egybe keverjük és ebbe 20 dkg lisztet bekeverünk fakanállal. A massza felverése előtt a sütőpléhet megkenjük margarinnal, majd vékonyan belisztezzük. Ha kerek tortát akarunk csinálni, akkor a tortakarikával bejelöljük a pléhen a helyét. 6 lapot kell kikenni és megsütni. Szögletes tortánál 2 kikent és belisztezett lefelé fordított pléhre kenjük a masszát. Közepes hőfokon a sütőben világosra sütjük. Kihűlés után egy hosszú pengéjű késsel alávágunk. Pléhenként 3részre vágjuk a lapot. Így 6 db-lapunk lesz. Ebből a legszebb legsimább lapra kenjük a karamell cukrot, ez lesz a tető. Tető elkészítése Két hosszú kést előkészítünk.

Zila L�szl� �s Farkas Vilmos k�sz�tette el a "Kecskem�ti s�rgabarackos k�lestort�t", azaz a 2011-es �v Magyarorsz�g tort�j�t. Mi is elk�sz�tett�k, term�szetesen az eredeti recept alapj�n. Liszt�rz�kenyek is fogyaszthatj�k. Norm�l m�retben (12 szelet) rendelhet�. �ra: 8000 Ft rendel�si id�: 3 nap Megrendelem L�dl�b torta A l�dl�b torta fogyaszt�s�t az emberek t�bbnyire M�rton naphoz k�tik. Ez a nagyon csokis, enyh�n keserny�s, konyakosmeggyes finoms�g azonban eg�sz �vben rendelhet�. K�zepes torta (12 szelet): 5. 100 Ft Norm�l torta (16 szelet): 6. 800 Ft A4 m�ret� torta: 10. 200 Ft �ra: 6800 Ft rendel�si id�: 3 nap Megrendelem Marcip�n torta A marcip�n �s�t m�r a r�gi perzs�k is ismert�k, az � marcip�njuk azonban m�g mandul�b�l �s m�zb�l k�sz�lt, p�r csepp r�zsaolajjal illatos�tva. A maihoz hasonl� els� marcip�n Velenc�b�l sz�rmazik. Ez is mandul�b�l k�sz�lt, de m�r cukorral. Mivel a Szent M�rk t�ren ker�lt forgalomba, m�ghozz� M�rkus napj�n, elnevezt�k Marci panisnak. Mi is nagyon szeretj�k ezt a csokol�d� kr�mmel t�lt�tt, marcip�nnal �s mandul�val r�tegezett k�l�nlegess�get.

és amit a képzelet és igény támaszt! Egy rúd rétes maximum 2-féle ízben tölthető, és az édes-sós ízek nem keverhetők! Egy rúd: 7. 700, - Ft – 7. 990, -Ft/rúd (16-18 szelet. ) Rétesfalatok csak a Rétespajtában! Ha valami igazán egyedi és eredeti édességgel szeretné meglepni vendégeit. Egy rúd mini-rétes: 4. 900, - Ft – 5. 400, - Ft/rúd (20-25 szelet, kb. 5×5 cm-es falatok) Rétesünk egész évben rendelhető, minimum 48 órával elkészítés előtt (5 rúdig, 5 rúd felett minimum 4 nap). Minimális rendelési mennyiség 1 rúd normál rétes esetén, 2 rúd mini-rétes esetén. Kézműves TORTÁK a Rétespajta cukrászműhelyéből MÁRCIUSBAN 10% KEDVEZMÉNNYEL!!! (2022. március 1-31. között megrendelt és elkészített tortákra! ) Vajkrémes torták 8 szeletes torta 16 szeletes torta 24 szeletes torta Csokoládétorta 4. 500, - Ft 7. 800, - Ft 9. 600, - Ft Dobostorta 5. 900, - Ft 9. 900, -Ft Vaníliatorta 4. 300, - Ft 7. 300, - Ft 8. 300, - Ft Vaníliás barackos torta 7. 500, - Ft 8. 500, - Ft Gesztenyés torta 9. 900, - Ft Túrós torta Barackos túrós torta 4.

Cream

A4 m�ret� sz�gletes: 11. 200 Ft �ra: 7500 Ft rendel�si id�: 3 nap Megrendelem Milotai m�zes di�torta Az orsz�g tort�ja 2013. A nyertes s�tiben k�tf�le kr�m tal�lhat�: egy pralin�s �s egy m�zes r�teg, ezeket pedig egy ropog�s, di�s-grill�zsos r�teg v�lasztja el. Minden tort�hoz 30 dkg di�t haszn�lnak fel. K�z�pnagy torta(24 szelet): 12. 000 Ft A4 m�ret� torta: 12. 000 Ft �ra: 8000 Ft rendel�si id�: 4 nap Megrendelem Mogyor�kr�m torta A di�kcsemege, a pir�tott mogyor�, a mogyor�kr�m vagy a mogyor�s csoki sokunk kedvence. Frissen roppan a fogunk alatt, enyh�n p�rk�lt �ze sz�t�rad a sz�nkban… Ennek a tejsz�nnel laz�tott mogyor�s pudinggal t�lt�tt pisk�t�nak az alkalmaz�s�t azonban csak bels�leg javasoljuk. K�z�pnagy torta(24 szelet): 11. 200 Ft A4 m�ret� torta: 11. 200 Ft �ra: 7500 Ft rendel�si id�: 3 nap Megrendelem

Torta - Bekka-jálsz Pub
Szögletes dobos torta per
Szögletes dobos tarta de chocolate
Szőkecukrászda.hu | Debrecen, sütemény, torta, cukrászda, paleo
Szögletes dobos torta 2
Magyarul beszél� orvosok Münchenben és környékén

Megint a saját születésnap, amit az ember próbál ugye egyszerűen megúszni. Most dobostortát terveztem, el is készült dupla adag tetővel, így lett belőle 16 olyan szeletke, ami megütötte a mércét:) A másik 16-ot boldogan elropogtatta a család. Ennyit az egyszerűségről.... Krém és az alapok Macikonyhától, kicsit kevesebb cukorral, és másfeles adagban, mivel én 26-os tortaformával dolgoztam. Hozzávalók (26 cm átmérőjű tortához) a tésztához: 8 tojás 8 púpozott evőkanál kristálycukor 8 púpozott evőkanál liszt 2 csipet só a krémhez: 6 tojás 25 dkg cukor 2 teáskanál vaníliakivonat 15 dkg étcsokoládé 3 púpozott evőkanál kakaópor 30 dkg puha vaj a karamellhez: 30 dkg kristálycukor 2 teáskanál ecet 2 kávéskanál vaj 4 evőkanál víz az oldalára: 2 marék durvára darált dió (ez elmaradhat) Először a krémet készítem el, annak hűlnie kell. Az egész tojásokhoz adom a cukrot és a vaníliakivonatot, majd gőz fölött habverővel kevergetve besűrítem. Leveszem, beletördelem a csokoládét, kavargatom amíg el nem olvad, majd hozzáadom a kakaóport.

Thu, 15 Sep 2022 19:18:12 +0000

Szögletes Dobos Torta - Dobos Torta | Vanilin Cukrászda

Receptek

Hogy készül a dobostorta teteje?

Cream